RESTAURANTE VEGETARIANO Hương Từ Bi HOI AN, VIETNAM. Los precios los pones tú.

Son muchos los restaurantes que ofrecen comida vegetariana en la ciudad vietnamita de Hội An. Uno de nuestros favoritos es el Hương Từ Bi, situado a solo dos kilómetros de la zona antigua. Ofrecen una rica carta de platos veganos elaborados de forma casera con ingredientes naturales sin añadir saborizantes artificiales como el glutamato monosódico ni nada por el estilo. Las exquisitas raciones son abundantes. En la carta tienen arroces, ensaladas, noodles, sopas, seitán, etc. Pero lo más asombroso es que los precios los pones tú, cuando terminas de comer depositas la cantidad que tu consideres justa en una caja situada en la pared. Es lo que en España llamamos pagar la voluntad.

Chợ Hội An Market VIETNAM

Uno de los muchos mercados locales de la ciudad vietnamita de Hội An es el conocido como Chợ Hội An Market. Por estar situado en la zona antigua es el más frecuentado por turistas de todo el mundo. En él se pueden encontrar todo tipo de souvenirs, ropa, calzado, los famosos farolillos típicos de Hội An además de fruta, verduras, pescados frescos y una gran oferta de la rica gastronomía vietnamita en sus numerosos restaurantes y puestos de comida callejera.

ENTREVISTA VIAJERA 41 GIRANDO EL GLOBO CON LAURA Y JULIO

Laura y Julio son dos intrépidos viajeros afincados en Malta desde donde realizan sus desplazamientos por todo el mundo. En su blog GIRANDO EL GLOBO nos dan un montón de información útil y nos muestran sus aventuras por todos los países que han visitado que no son pocos. 

Julio y yo nos conocimos en Bangkok hace ya unos 6 años mas o menos, cada uno con su propio recorrido. Él venezolano-gallego ha vivido en Irlanda además de España, Venezuela, Tailandia y ahora Malta. Y yo vasco-andaluza he vivido en Inglaterra, Australia y Tailandia además de Malta y España. Supongo que ambos estamos enganchados a este vicio de viajar y no nos sirve con unas simples vacaciones. Nos encanta explorar sitios nuevos con intensidad, de ahí que estemos dando tantos tumbos. Así que, quienes somos? Una pareja más de soñadores y aventureros en busca siempre de nuevas experiencias y nuevos retos. La zona de confort no es lo nuestro se podría decir.

"Más vale llevarte experiencias increíbles, amigos de diferentes culturas que te hagan pensar y ver de manera diferente, paisajes y lugares maravillosos, vivencias extraordinarias, antes que la comodidad  de tu sofá viendo netflix los fines de semana."

TIGER MARKET. HOI AN, VIETNAM

La ciudad vietnamita de Hoi An situada en la costa central bañada por el mar de China, tiene una variada colección de mercados locales. Hoy os mostramos el Mercado del Tigre, llamado así porque en la antigüedad toda la zona que ocupa el mercado era selva profunda, los habitantes comenzaron a oír el rugido de un tigre y temieron por la seguridad de su ganado pero para su sorpresa el tigre nunca les atacó, de hecho parecía protegerlos de otros depredadores. En agradecimiento por su protección construyeron el Templo del Tigre que aún hoy existe muy cerca del mercado.

TALLER DE FAROLILLOS HOI AN, VIETNAM

La ciudad vietnamita de Hoi An es conocida además de por su espectacular casco antiguo por tener sus calles decoradas con multitud de farolillos multicolor. Una interesante actividad si pasáis unos días en ella es aprender a construir estos farolillos. En el taller Tienq Vonq Pho regentado por TAM os enseñarán a elaborar, no solo faroles si no también cerámica y clases de cocina. Podéis poneros en contacto con TAM para solicitar precios y horarios a través de su Facebook: @hoianhandicrafttours o en el e-mail que os dejamos al final del post.