Una de nuestras visitas obligadas en todos los países que recorremos es la de los templos sij, siempre que estén presentes en la ciudad. En Penang, Malasia no podía faltar teniendo en cuenta la numerosa población de origen hindú que hay en la isla y en toda Malasia en general. El Sijismo es un sistema filosófico religioso basado en las enseñanzas del gurú Nanak y los diez gurús sijs. Esta religión nació en el estado indio del Punjab, hace aproximadamente 500 años, siendo hoy en día la religión más joven del mundo. Son monoteístas. Ven a Dios en cada uno; entienden y practican la igualdad entre todas las razas independientemente de la casta, la religión, el color de piel, el estatus, la edad, el género, etc. Entre las peculiaridades de la religión sij está la de no cortarse el pelo de ninguna parte de su cuerpo nunca en la vida, llevar siempre la cabeza cubierta y solo comer alimentos de origen vegetal o que no dañen al animal para ser recolectados, por ejemplo leche o huevos. Los sijs son extremadamente hospitalarios y siempre tienen preparado en sus templos té, arroz y alguna de sus exquisitas recetas vegetarianas para ofrecer a los visitantes.
