RESTAURANTE VEGETARIANO Hương Từ Bi HOI AN, VIETNAM. Los precios los pones tú.

Son muchos los restaurantes que ofrecen comida vegetariana en la ciudad vietnamita de Hội An. Uno de nuestros favoritos es el Hương Từ Bi, situado a solo dos kilómetros de la zona antigua. Ofrecen una rica carta de platos veganos elaborados de forma casera con ingredientes naturales sin añadir saborizantes artificiales como el glutamato monosódico ni nada por el estilo. Las exquisitas raciones son abundantes. En la carta tienen arroces, ensaladas, noodles, sopas, seitán, etc. Pero lo más asombroso es que los precios los pones tú, cuando terminas de comer depositas la cantidad que tu consideres justa en una caja situada en la pared. Es lo que en España llamamos pagar la voluntad.

Chợ Hội An Market VIETNAM

Uno de los muchos mercados locales de la ciudad vietnamita de Hội An es el conocido como Chợ Hội An Market. Por estar situado en la zona antigua es el más frecuentado por turistas de todo el mundo. En él se pueden encontrar todo tipo de souvenirs, ropa, calzado, los famosos farolillos típicos de Hội An además de fruta, verduras, pescados frescos y una gran oferta de la rica gastronomía vietnamita en sus numerosos restaurantes y puestos de comida callejera.

ENTREVISTA VIAJERA 41 GIRANDO EL GLOBO CON LAURA Y JULIO

Laura y Julio son dos intrépidos viajeros afincados en Malta desde donde realizan sus desplazamientos por todo el mundo. En su blog GIRANDO EL GLOBO nos dan un montón de información útil y nos muestran sus aventuras por todos los países que han visitado que no son pocos. 

Julio y yo nos conocimos en Bangkok hace ya unos 6 años mas o menos, cada uno con su propio recorrido. Él venezolano-gallego ha vivido en Irlanda además de España, Venezuela, Tailandia y ahora Malta. Y yo vasco-andaluza he vivido en Inglaterra, Australia y Tailandia además de Malta y España. Supongo que ambos estamos enganchados a este vicio de viajar y no nos sirve con unas simples vacaciones. Nos encanta explorar sitios nuevos con intensidad, de ahí que estemos dando tantos tumbos. Así que, quienes somos? Una pareja más de soñadores y aventureros en busca siempre de nuevas experiencias y nuevos retos. La zona de confort no es lo nuestro se podría decir.

"Más vale llevarte experiencias increíbles, amigos de diferentes culturas que te hagan pensar y ver de manera diferente, paisajes y lugares maravillosos, vivencias extraordinarias, antes que la comodidad  de tu sofá viendo netflix los fines de semana."

TIGER MARKET. HOI AN, VIETNAM

La ciudad vietnamita de Hoi An situada en la costa central bañada por el mar de China, tiene una variada colección de mercados locales. Hoy os mostramos el Mercado del Tigre, llamado así porque en la antigüedad toda la zona que ocupa el mercado era selva profunda, los habitantes comenzaron a oír el rugido de un tigre y temieron por la seguridad de su ganado pero para su sorpresa el tigre nunca les atacó, de hecho parecía protegerlos de otros depredadores. En agradecimiento por su protección construyeron el Templo del Tigre que aún hoy existe muy cerca del mercado.

TALLER DE FAROLILLOS HOI AN, VIETNAM

La ciudad vietnamita de Hoi An es conocida además de por su espectacular casco antiguo por tener sus calles decoradas con multitud de farolillos multicolor. Una interesante actividad si pasáis unos días en ella es aprender a construir estos farolillos. En el taller Tienq Vonq Pho regentado por TAM os enseñarán a elaborar, no solo faroles si no también cerámica y clases de cocina. Podéis poneros en contacto con TAM para solicitar precios y horarios a través de su Facebook: @hoianhandicrafttours o en el e-mail que os dejamos al final del post.

TRAN QUOC PAGODA, HANOI, VIETNAM

Trấn Quốc (Defensa de la patria) en Hanoi es el templo más antiguo de la ciudad, construido originalmente en el siglo VI durante el reinado del emperador Lý Nam Đế (544 - 548), lo que le da una antigüedad de más de 1.450 años. Cuando se fundó, el templo se llamaba Khai Quoc (Fundación Nacional) y estaba ubicado a orillas del río Rojo, a las afueras del dique Yen Phu. Cuando en 1615 se enfrentó a la inundación provocada por el río, el templo fue reubicado en el islote Kim Ngu (Pez Dorado) de Ho Tay (Lago del Oeste), donde se encuentra en la actualidad. Una pequeña calzada lo conecta con el continente.

La pagoda es una de las partes principales del Templo Trấn Quốc porque contiene las cenizas de un importante monje. Mide 15 metros de altura y tiene 11 plantas. La mayoría de las pagodas que la rodean se hicieron en el siglo XVII, pero la pagoda más alta se rehizo en 2004. Las pagodas son rojas porque en la cultura china y vietnamita el rojo simboliza la suerte y la prosperidad.

Los monjes han vivido en Trấn Quốc durante siglos, enseñando al público los caminos del budismo. Antes de que los visitantes comiencen a llegar, los monjes rezan en los múltiples santuarios repartidos por el recinto.

ENTREVISTA VIAJERA 40 FOTORRUTEANDO EN FAMILIA

Hoy os traemos a una familia aventurera apasionada de los viajes que comparten todas sus experiencias en su blog sirviendo de ayuda e inspiración a numerosas personas. Nos animan a salir de nuestra zona de confort para descubrir lo que el mundo nos ofrece.

Hola, somos Fotorruteandoando una familia viajera, Evaristo Jr., Alba, Virginia y Evaristo.
Nuestra mayor pasión es viajar, nos encanta descubrir nuevos lugares y sobre todo interactuar con sus gentes. Disfrutamos de todos los momentos del viaje, cuando elegimos el destino, durante la preparación, del viaje en sí y hasta de la vuelta. Nos identificamos como viajeros y no turistas, nunca vamos a agencias de viajes, nosotros planificamos y diseñamos nuestras propias aventuras viajeras. Viajamos  en cualquier medio de transporte pero sobretodo nos gusta ir a nuestro aire, nuestra autocaravana o nuestro 4x4 es donde nos encontramos más cómodo. Para nosotros cuanto más dure el viaje mucho mejor nos sentimos, por lo general solemos viajar durante varios meses.

Otra afición que tenemos es compartir nuestras aventuras y experiencias viajeras a través de nuestro blog www.fotorruteandoando.com, del canal de youtube www.youtube.com/FOTORRUTEANDOando o de las Redes Sociales  para que sirvan  de ayuda a otros viajeros o de inspiración a todos los que pretenden emprender la marcha.

Somos una familia que hacemos lo que más nos gusta, VIAJAR.

"Viajar nos ha aportado sabiduría, otras personas han decidido dejarle a sus hijos cosas materiales, nosotros hemos decidido dejarles experiencias, recuerdos y vivencias."

THAIPUSAM 2020. GEORGETOWN, PENANG. MALASIA

La comunidad hindú de origen tamil en Malasia y otros países celebra el THAIPUSAM, fiesta en honor a Murugan, hijo de Shiva y su esposa Parvati. Cientos de peregrinos se atraviesan la boca, lengua, brazos, pecho o espalda con afiladas agujas o ganchos de los que cuelgan las ofrendas, que suelen consistir en frutas o recipientes con leche. El continuo sonar de los tambores y los gritos de ánimo repetitivos de sus familiares y amigos les ayudan a entrar en trance y dicen ser poseídos por su Dios.

TEMPLOS DE CHIANG MAI, TAILANDIA (5) WAT SUAN DOK

El Wat Suan Dok está situado al oeste de la muralla en la calle Suthep Road, se caracteriza por la gran cantidad de chedis o pagodas de color blanco y una gran pagoda dorada de 48 metros de altura que contiene una reliquia de Buda. Los chedis blancos más pequeños contienen las cenizas de miembros de varias generaciones de la Familia Real de Chiang Mai. Las cenizas fueron traídas aquí desde varios lugares en Chiang Mai por expreso deseo de la princesa Dará Rasmi a principios del siglo XX.

Wat Suan Dok significa literalmente "templo del jardín de flores". Deriva su nombre del lugar donde fue construido. El área del templo fue utilizada como jardín de flores real por un gobernante de Chiang Mai.

El templo de Wat Suan Dok se construyó durante la segunda mitad del siglo XIV para albergar una reliquia sagrada de Buda. Un monje llamado Sumana Thera de Sukhothai descubrió una reliquia que se creía que era el hueso del hombro de Buda. El rey Kuehne, que gobernó el reino de Lanna durante gran parte de la segunda mitad del siglo XIV, invitó al monje a Chiang Mai. El rey hizo construir el templo de Wat Suan Dok para conservar la reliquia de Buda. Cuando el monje llegó a Chiang Mai, el hueso se había dividido mágicamente en dos partes, una del tamaño original y otra más pequeña. La reliquia más pequeña fue consagrada en el Wat Suan Dok. El rey ordenó que la parte más grande se pusiera en la espalda de un elefante blanco que fue puesto en libertad para ir a donde quisiera. El elefante trepó a la montaña Doi Suthep, al oeste de Chiang Mai. Hizo sonar su trompa tres veces y murió cerca de la cima. En ese lugar, fue construido el Wat Phra That Doi Suthep en el año 1383.

HANBOK, VESTIDO TRADICIONAL COREANO

El hanbok es el vestido tradicional coreano. A menudo, se caracteriza por tener colores llamativos y ser de líneas simples sin bolsillos. Aunque el término significa literalmente "ropa coreana", la palabra hanbok hoy se refiere específicamente al hanbok del período Joseon y se usa como ropa semiformal o formal durante los festivales y celebraciones.

En la antigüedad los colores tenían un gran significado social, pues se usaban para distinguir al pueblo de la realeza; a las mujeres casadas de las solteras e incluso en la actualidad a la madre de la novia y la del novio en las bodas. Con la introducción de las costumbres modernas, en Corea ha disminuido mucho el uso del hanbok como ropa diaria. No obstante, aún puede verse en bodas o reuniones sociales y muy frecuentemente alrededor de los palacios donde muchos coreanos los alquilan para fotografiarse con ellos.

El hanbok femenino está compuesto por una blusa (jeogori) con mangas amplias como alas y una falda mucho más larga que la blusa (chima). Lleva una cinta que acentúa la línea del busto. Muchos incluyen coloridos tocados, sombreros y bordados que añaden elegancia al vestido. Así, el conjunto del traje femenino es a menudo llamado jeogori-chima.

El hanbok tradicional de los varones consiste en un jeogori con unos pantalones holgados llamados baji.